Marié et heureux père d'une petite Nadège, Emmanuel Guillot est né à Quito en Équateur en 1971 où il a vécu deux ans.
Après un séjour de quatre ans en Côte d'Ivoire à Abidjan, sa famille et lui retournent s'installer définitivement en France en 1979. Et plus précisément, à Volx, non loin de Manosque. Il y passe toute son enfance, effectuant sa scolarité au collège du Mont d'Or et au lycée Félix Esclangon de Manosque. Par la suite, il étudie deux ans les Lettres modernes à l'Université d'Aix-en-Provence avant de suivre une formation à l'Ecole Supérieure de Journalisme de Paris (ESJ).
En 1996 il débute en tant que secrétaire de rédaction dans un magazine d'insertion des travailleurs handicapés avant de s'orienter vers la critique de jeux vidéo, aussi bien sur PC que sur console. Son parcours le conduira notamment devenir chef de rubrique du magazine PC Team. Il puise ses sources d'inspiration dans ses multiples lectures, mais également dans les univers ludiques qu'il a pu arpenter çà et là, sans oublier les bandes dessinées dans lesquelles il est tombé étant petit.