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Jean Anthelme Brillat-SavarinJean Anthelme Brillat-Savarin, né le 1er avril 1755 à Belley et mort le 2 février 1826 à Paris, est un gastronome français.

Activité récente

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Physiologie du goût

de Jean Anthelme Brillat-Savarin proposé par Biens Communs - il y a 11 ans - 21 706 lectures

OU MÉDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE.

Collection Oeuvre du XIXème siècle

Physiologie du goût

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